Zuckermonster

Hilfe für Zuckersüchtige.

27.09.2015
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Süßmacher – die App für unterwegs

Das Feld der Zucker, Zuckerausstaustoffe, Süßstoffe und allem anderen, das süßt, ist mittlerweile ziemlich groß geworden und es fällt schwer, den Überblick zu behalten. Mit der App „Süßmacher“ der Verbraucherzentrale Bayern e.V. (im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft) … Weiterlesen

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16.09.2015
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Zucchini-Puffer

Ich teile mir mit Freunden einen kleinen Acker, auf dem wir Gemüse anbauen und im Moment ist die Zeit der Zucchini-Schwemme. Möglicherweise kennt ihr das auch und ihr fragt euch, wohin mit den grünen Stangen? (Oder auch Brocken, wenn man … Weiterlesen

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14.09.2015
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6 TL Zucker

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10.09.2015
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Zuckeralternative Stevia

Nachdem ich letzter Mal Xylit vorgestellt habe, habe ich mich heute für Stevia entschieden. Wie schon gesagt, bisher hab ich keine perfekte Alternative zum Zucker gefunden, allerdings ist Stevia für mich eines der besseren Süßungsmittel. Stevia rebaudiana ist eine krautartige … Weiterlesen

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