Zuckermonster

Hilfe für Zuckersüchtige.

29.05.2017
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Zuckermonster im Radio

Heute morgen war ich im Radio zu hören! Annette Radüg hat mich zum Thema Zuckersucht interviewt und wir haben einen netten kleinen Plausch darüber gehalten. Den kurzen Mitschnitt könnt ihr euch hier anhören:   Es hat Spaß gemacht! 🙂 ANNETTES … Weiterlesen

Share Button

24.04.2017
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Zu viel Zucker: 3 Tipps, wie es besser läuft

Wenn man anfängt auf Zucker zu achten, stellt man sehr schnell fest, das er sich heute fast überall versteckt. Für die Lebensmitteltechnik ist er ein Wundermittel, eine eierlegende Wollmilchsau, die überall einsetzbar ist: zum konservieren, karamellisieren, färben und veredeln. Und … Weiterlesen

Share Button

18.04.2017
nach zuckermonster
6 Kommentare

Zuckersucht aus ayurvedischer Sicht

Vor ein paar Tagen habe ich ein Interview mit John Immel von Joyful Belly gehört. Er erzählte von der ayurvedischen Betrachtung der Zuckersucht. Ich fand seine Erklärungen und Tipps so interessant, dass ich es euch gleich weiter geben möchte. Es … Weiterlesen

Share Button

3.04.2017
nach zuckermonster
4 Kommentare

Kombucha

Zuckerarm zu Leben hat sehr viele Vorteile. Leider gibt aber auch ein paar kleine Nachteile. Für mich sind alle von ihnen mit dem sozialen Umfeld verbunden und haben mit den fehlenden Alternativen zu tun. Essengehen ist schwieriger, Feste sind etwas … Weiterlesen

Share Button

26.02.2017
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Verzichtsfasten – Was passiert beim Zuckerentzug?

Es ist wieder so weit: der wilde Karnevals-Trubel ist fast vorbei und am Mittwoch beginnt die Fastenzeit. Religiös motiviert oder nicht, ich weiß von Vielen, dass sie sich für die 40 Tage vornehmen, auf eine – ihnen wichtig gewordene – … Weiterlesen

Share Button

17.02.2017
nach zuckermonster
6 Kommentare

Ein Vortrag in Neustadt

Am Mittwoch hab ich eine Vortrag in Neustadt am Rübenberge gehalten. Im letzten Herbst hatte Gisela an einem „Endlich zuckerfrei!“ Kurs von mir teilgenommen und anschließend eine Selbsthilfegruppe vor Ort gegründet. Da ich nicht weit entfernt wohne, hat sie mich … Weiterlesen

Share Button

21.12.2016
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Advent und zuckerfrei

Wie geht es dir in der Vorweihnachtszeit? Stehen überall Kekse, Glühwein, Stollen und andere Leckereien? Fällt es dir schwer, nur wenig davon zu naschen? Sagst du dir immer wieder, dass du heute mal nicht in die Keksdose greifst, oder wenigstens ein paar … Weiterlesen

Share Button

11.12.2016
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Glutenfreies Brot

Bei meiner Arbeit mit Zuckersüchtigen zeigt sich immer wieder ein Zusammenhang zwischen Gluten und einer Zuckerlust. Diese Wechselwirkung kommt relativ häufig vor. Bisher gibt es dazu wenige wissenschaftliche Anhaltspunkte. Es wird allerdings erwähnt, dass glutenhaltige Produkte auch „süchtig“ machen können. … Weiterlesen

Share Button

7.10.2016
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Warum es hier so ruhig war …

Yeah! Was war das für eine aufregende Fahrt in den letzten Wochen und Monaten! In der letzten Zeit gab es kaum Beiträge von mir hier auf dem Blog, keine neuen Rezepte und keine Videos. Und das alles, obwohl ich deutlich … Weiterlesen

Share Button

29.01.2016
nach zuckermonster
7 Kommentare

Zuckerverzicht: Warum fällt er so schwer?

Früher hatte ich einen Wunsch: „Ach, könnte ich mich doch endlich mal total überessen, damit mir so richtig schlecht würde und ich nie wieder Appetit auf Schokolade und Kuchen hätte!“ – So Leid war mir dieses ständige Verlangen nach Süßem! … Weiterlesen

Share Button