Endlich zuckerfrei!

von Ilga Pohlmann

24.04.2017
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Zu viel Zucker: 3 Tipps, wie es besser läuft

Wenn man anfängt auf Zucker zu achten, stellt man sehr schnell fest, das er sich heute fast überall versteckt. Für die Lebensmitteltechnik ist er ein Wundermittel, eine eierlegende Wollmilchsau, die überall einsetzbar ist: zum konservieren, karamellisieren, färben und veredeln. Und … Weiterlesen

Share Button

29.11.2015
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Was ist so schlimm am Zucker?

Mittlerweile wissen wir alle, dass Zucker nicht besonders gesund sein soll. Aber was genau ist denn so schlimm daran? Zucker verändert vieles im Körper und einige dieser Körperreaktion fordern unser System enorm. Für mich gibt es zwei Hauptauswirkungen, die mich … Weiterlesen

Share Button