Endlich zuckerfrei!

von Ilga Pohlmann

8.06.2017
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Zucker im Obst

Obst ist immer eine großes Thema hier! Wenn die Rede von Zucker – und besonders von Fructose – ist, dann fällt quasi im gleichen Moment die Frage nach dem Zucker im Obst. Nicht ohne Angst, denn nun befürchten viele, dass … Weiterlesen

Share Button

25.05.2016
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Talk Show

Heute Abend läuft zur Abwechslung mal etwas im Fernsehen, dass ich mir anschauen werde; auch wenn ich eine gruselige Diskussion befürchte 🙂 22:45 Uhr im Ersten (ARD) Süße Droge Zucker: Macht die Lebensmittelindustrie uns süchtig? Viel Spaß dabei!

Share Button

25.05.2016
nach zuckermonster
3 Kommentare

Zucker in der Presse

Am Wochenende hab ich es mir mit dem neuen GEO-Magazin auf dem Sofa gemütlich gemacht. Die Juni Ausgabe zeigt ein dickes pinkes Quadrat mit einem wild dekorierten „Matschbrötchen“ (so hieß das früher bei uns) und der Aufschrift Zucker auf dem Cover. … Weiterlesen

Share Button

16.02.2016
nach zuckermonster
10 Kommentare

Versteckte Zucker im Brot

Unser aller Kulturgut „Brot“ musste in den letzten Jahrzehnten deutlich Veränderungen hinnehmen. Brot wird heute meistens in Großbäckereien hergestellt und muss deshalb vor allem eins sein: maschinengängig! Damit das erreicht wird müssen diverse Zusatzstoffe beigefügt werden. Ich bedauere diese Entwicklung sehr, da … Weiterlesen

Share Button

15.02.2016
nach zuckermonster
Keine Kommentare

3 tolle Info-Grafiken

Die Helmholtz Gesellschaft hat 3 schöne und informative Info-Grafiken zum Thema Zucker veröffentlicht:

Share Button

29.01.2016
nach zuckermonster
10 Kommentare

Zuckerverzicht: Warum fällt er so schwer?

Früher hatte ich einen Wunsch: „Ach, könnte ich mich doch endlich mal total überessen, damit mir so richtig schlecht würde und ich nie wieder Appetit auf Schokolade und Kuchen hätte!“ – So Leid war mir dieses ständige Verlangen nach Süßem! … Weiterlesen

Share Button

29.11.2015
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Was ist so schlimm am Zucker?

Mittlerweile wissen wir alle, dass Zucker nicht besonders gesund sein soll. Aber was genau ist denn so schlimm daran? Zucker verändert vieles im Körper und einige dieser Körperreaktion fordern unser System enorm. Für mich gibt es zwei Hauptauswirkungen, die mich … Weiterlesen

Share Button

4.06.2015
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Das Schöne am zuckerfreien Leben: Grund Nr. 6

Grund Nr. 5: Stressphasen besser überstehen Für mich ist jeder Stress besser zu überstehen, wenn ich mich dabei nicht mit Süßigkeiten belohne. Früher war es für mich normal, dass ich mich, gerade wenn es anstrengend wurde, mit Naschereien und Kuchen … Weiterlesen

Share Button

17.08.2014
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Zuckersüchtige Flughunde in Bali

In einem Affenwald in Bali war ein Teil der Führung der Kontakt zu zahmen Flughunden. Jeder Tourist durfte sie mit süßem Eistee füttern, und sie waren richtig verrückt danach. Obwohl sie den ganzen Tag über mit der Limonade versorgt wurden, … Weiterlesen

Share Button

15.08.2014
nach zuckermonster
Keine Kommentare

Ganz ohne Zucker?

Als ich wieder einmal ein Bonbon dankend ablehnte, erklärte ich im folgenden Gespräch, dass ich versuche keinen weißen Zucker zu essen. Kurz darauf wurde mir diese Frage gestellt: „Überhaupt keinen Zucker? Aber das machst du schon unter ärztlicher Aufsicht, oder?“ Ich fragte: „Wieso?“ … Weiterlesen

Share Button